Le bicarbonate de soude, à quoi ça sert ?

Le bicarbonate de soude, la poudre à tout faire écolo et responsable ! Vous avez certainement un pot de bicarbonate de sodium dans vos placards. Pourtant vous ne connaissez certainement pas toutes les possibilités d'utilisation ! Revenons sur son origine et ses multiples utilisations possibles. 

Qu'est-ce que le bicarbonate de soude ? 

Biodégradable, non inflammable ni même toxique, le bicarbonate de soude (NaHCO3) a de multiples qualités écologiques. Vous pouvez le trouver sous forme de poudre blanche, aussi appelé, bicarbonate de sodium, carbonate monosodique, hydrogénocarbonate de sodium, sel de Vichy,  ou encore carbonate acide de sodium.

Quel bicarbonate de soude choisir ? 

Vous pouvez choisir votre bicarbonate de soude suivant votre utilisation, avec différents niveaux de pureté. Il en existe 3 : 

• Le bicarbonate de soude de type alimentaire

  Idéal pour la préparation de gâteaux, sous forme de poudre, vous pouvez l'utiliser afin de faire gonfler vos pâtisseries. Il est peu onéreux et peut être consommé dans un cadre alimentaire sans précautions particulières.

• Le bicarbonate de soude de type "pharmaceutique"

C’est le plus pur. Il peut être utilisé en cuisine, mais aussi pour des soins corporels, en gommage ou même comme soin bucco-dentaire.

• Le bicarbonate de soude dit technique 

  C’est le bicarbonate le plus "abrasif" qui peut être utilisé pour de nombreux travaux de nettoyage. Il contient de multiples impuretés ce qui le rend impropre à la consommation.

Les différentes utilisations du bicarbonate de soude  

• Désodorisant de frigo 

Quelques cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans un bol, que l'on pose sur une étagère du frigo. Cela va neutraliser les odeurs. On remue de temps en temps et on renouvelle tous les mois.

• Savon pour fruits et légumes 

Si vos fruits et légumes ne sont pas bio, vous pourriez vouloir vous débarrasser de toutes traces de pesticides sur leur peau. Pour cela, faites-les tremper 15 min dans un saladier avec 1 litre d'eau et 5 g de bicarbonate de soude. Rincez ensuite à l'eau claire. 

• Nettoyant pour vos toilettes 

Vous pouvez en verser dans vos WC avec des huiles essentielles et du vinaigre blanc. C'est idéal pour désinfecter, nettoyer, détartrer et donc blanchir en laissant une bonne odeur. 

• Hygiène bucco-dentaire 

Grâce à ses propriétés abrasives douces, le bicarbonate de soude pharmaceutique blanchit, polit et lisse l’émail des dents. Il élimine les tâches, les rendant plus blanches. C'est idéal pour les dents sensibles ! Vous pouvez l'utiliser sur votre brosse à dents, avec votre dentifrice solide. Ce mélange va éviter les sensations d'inflammation et les saignements pour les gencives fragiles. 

• Déodorant 

Le bicarbonate de sodium peut s’utiliser comme déodorant soit seul, soit mélangé à des huiles essentielles pour les aisselles et les pieds. Vous pouvez également le mélanger à de l'huile de coco. Vous pouvez retrouver nos déodorants solides à l'huile de coco sur notre site My Bambou.

• Digestion

Le bicarbonate de sodium a comme propriété de faciliter la digestion et de procurer un soulagement des maux d’estomac dus à l’acidité gastrique, car il agit en tant qu’agent alcalinisant et antiacide.

• Levure chimique

En le mélangeant avec du lait, du vinaigre, le bicarbonate de soude va interagir avec le gluten qui est une protéine présente dans le blé et va de ce fait augmenter le volume de la pâte. Idéal pour la réalisation de vos pâtisseries, biscuits et gâteaux. 

• Entretien de la maison et du linge

Il peut aussi servir comme adoucissant quand vous faites vos lessives, comme nettoyant pour une baignoire ou le four. Il permet un nettoyage en profondeur des ustensiles de cuisine, etc. 

Idéal aussi pour aider à reblanchir vos vêtements !

Et voilà ! Vous savez comment multiplier l'utilisation du bicarbonate de soude dans votre quotidien ! 

Si vous pensez à d'autres utilisations, n'hésitez pas à nous laisser un commentaire ;)